Абазинские пироги (авторские)

 Чашвду - авторский пирог, новинка в абазинской кухне. Пирог приготовлен из бездрожжевого теста, по старинному традиционному рецепту, в виде полумесяца. Начинка из рубленого мяса бедра курицы с домашним сыром в чесночном соусе. Два вида начинки - классический и с добавлением зелени. Один из самых востребованных пирогов в ассортименте нашей пекарни.